Een manusje-van-alles, zelfs in de meest onwaarschijnlijke trucs: Immo stelt voor om in 50 minuten zuurkool te maken — precies de tijd die nodig is om tradities en clichés van Frankrijk en Duitsland, zijn twee adoptielanden, op te roepen. Hij zaagt de kool met een kettingzaag, jongleert met een worst en keukengerei, balanceert geblinddoekt op potten en nodigt een toeschouwer uit voor een mentalisme-act met een biertje. Met ontwapenende ontspanning en onweerstaanbare goedheid. Het publiek kan er niet aan weerstaan. Immo biedt een uitzinnige show, vol zelfspot, waarin virtuositeit, burleske en emotie samenkomen.